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Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki

 
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Fraisy ♥
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MessagePosté le: Jeu 4 Nov - 20:30 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Le Taiyaki ! 
 
 
 
Un Taiyaki est un gâteau japonais qui peut servir aussi d'encas. La plupart des japonais le mange à n'importe qu'elle heure du jour et de la nuit. Mais le plus souvent dans les alentours de 10h ou 16h car il est souvent servit pour les goûtés des enfants.
 
Ce gâteau est un biscuit fourré, qui contient différent parfum. On trouve la forme la plus commune qui est fourré au anko (pâte d'haricot rouge sucré) mais on peut trouver des sortes avec du chocolat, de la crème et même du fromage.
 
Ce Taiyaki se réalise avec une pâte à crêpes.
 
On utilise un moule qui ressemble à un poisson car le Taiyaki est en forme de poisson. Pour sa réalisation on ajoute la pâte a crêpe dans les deux partie du moule et le fourré dans l'une des partie du moule on rassemble les deux partie et l'on fait cuire l'ensemble en retournant le moule afin d'avoir une couleur brune de chaque cote.
 
Ce gâteau est vendu de partout au japon mais plus spécialement lors des matsuri (festival japonais)
 
Ingrédient
De la pâte à crêpes
Pâte de haricot rouge et/ou chocolat et/ou fromage.
Un moule a Taiyaki
 
Préparation :
Faire chauffé le moule, poser de la pâtes a crêpes sur chacune des faces du moule sur l’un des cote mettre soit du chocolat ou de l’anko* ou encore du fromage c’est suivant ce que vous voulez dégustez.


 
 
Légende : 
 
* : Mot compliquer 
 

 
 
Mot compliquer : 
 
Anko : Pâtes d'haricot sucrée 
 

 
 
Mon avis : 
 
Je n'ai jamais goûter car je n'ai pas le bon moule  Mais rien que de voir la recette sa donne l'eau à la bouche *q*  


 
 

 
 

 
 
  

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MessagePosté le: Jeu 4 Nov - 20:30 (2010)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Ven 5 Nov - 21:59 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Ca à l'air trop bon!! *µ* 
dommage,j'ai pas la bonne forme,non plus! xD 
Mais j'avais penser que c'étais du chocolat fondu dont tu parlais mais en fait c'est en morceaux! xD 
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MessagePosté le: Sam 6 Nov - 12:46 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Mais on a une experte du Japon!

TT-TT
Moi aussi j'ai pas le bon moule...
Merci tout de même!^^
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MessagePosté le: Sam 6 Nov - 13:03 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

^^


C'est sur que sa donne vraiment envie *Q*
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MessagePosté le: Dim 7 Nov - 09:13 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

TT^TT
Tu sais ou on peut acheter ce moule?
*-*
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MessagePosté le: Dim 7 Nov - 10:47 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Nan ^^ à mon avis faut aller au Japon =/
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MessagePosté le: Mar 9 Nov - 09:12 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Ro....
Merci quand même
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MessagePosté le: Mar 9 Nov - 19:11 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

On peut surment toujours en commander sur internet! =P 
et c'est possible que on peut en trouver dans les Japan expo! =D 
ou une boutique de cuisine qui par hasard,on vendrait! =D
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MessagePosté le: Mer 10 Nov - 16:41 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Ouais bonne idée!!!*0*
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MessagePosté le: Lun 20 Déc - 16:35 (2010)    Sujet du message: Gastronomie Japonaise : Le Taiyaki Répondre en citant

Ca a l'air délicieux *bave*

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